蜂の子2005/08/25 22:00

先日知人に信州名物「蜂の子」の缶詰を買ってきてもらった。美味しんぼで見て以来一度食べたかったのだが、先日長野に行ったときに買いそびれ、結局知人に買ってきてもらうことになった。

缶詰の外側には蜂の子ではなく羽根の付いた成虫の絵が。さすがに蜂の子の絵で飾るのはグロすぎると思ったのだろうか。今回の缶詰は佃煮だったので、開けてみるともう真っ茶色。ちょっと見はマグロのフレークと変わりない。でもよく見ると、蜂の子だけではなくさなぎがあったり、羽根が付いているのがいたりする。ちょっと調べてみたら、要は成虫に孵りかけの幼虫もはいっているということだった。さらによくよく見ていると、バラエティに富んだその姿に食欲がそそられたりそそられなかったり・・・。

味は「(マグロのフレーク×3+レーズン×1)÷4」てな感じだった。